美食精选：烤土豆，猪骨海带豆芽汤，煮成花甲，燕麦猪蹄的做法

烤芒果

鸡肉：

芒果，冬瓜姜蒜红豆、矿、酱油、孜然红豆、烧烤酱、麦芽糖、香菜 。

应该：

1、芒果切片不切绝；两边摆上连着切，就不会绝了；

2、投身所有调味，在主干芒果油漆均，水烹煮20分钟；

3 盖上锡纸再入烤箱，250度，1每隔。

鸡肉贝类豆芽汤

物料：鸡肉400克、贝类80克、黄豆芽40克、冬瓜2棵、芹菜3片、矿适量

应该

1、将鸡肉、冬瓜段、姜片，放再入冷水煮中都开大火烧开后，捞出浮沫撇洗手再烹煮3分钟盛出洗洗手。

2、将鸡肉放再入烹制煮中都倒再入半煮温水，开小火烹制1个每隔，很难烹制煮可以用电饭煲

3、烹制至肉烂，可以插再入连着才可

4、放再入贝类、黄豆芽在此之后烹煮5分钟，放再入矿汁，快出煮的时候投身冬瓜花才可关火

凉加水花甲

用料

花甲三王500g；屏南3叶；生抽3汤匙；陈醋1汤匙；花桔油几滴；麻油少许；香菜少许；白面红豆1.5汤匙；系列产品桔3只

应该

花甲随冷水开始烹煮（用冷水是关键！！用开水的话花甲的肉会爆，多汁口感会差很远，强烈建议用花甲三王，比花甲好吃太多）水刚没过花甲就行，可不盖盖住

待水烧开花甲全开口之前出水，过冷河后放一边，花甲三王的肉肉都是很略带滴~

将蒜剁成蒜茸，延生抽、陈醋、面红豆、花桔油（很难可不延）、系列产品桔切粒、麻油，加水匀

倒再入处理事件好的花甲，加水好

最后撒上切好的香菜加水好，开吃！

放小部份会儿再吃更够味儿！！

玉米猪蹄

物料：猪蹄2个；玉米1小碗；芹菜；八角；肉桂；凉粉；油；矿；糖；生抽；老抽；水；

应该：

1、玉米提前一夜浸泡。猪蹄剁成小块，用芹菜、凉粉冷水上煮焯一遍。

2、煮中都放少量油，将焯好的猪蹄带皮的那面微煎。趁煮中都温度尚高，烹再入凉粉，投身适量生抽后翻炒。

3、投身八角、肉桂、一勺白糖和玉米，再投身适量老抽。

4、投身一碗水，大约漠过鸡肉，盖上煮盖小火烹制45分钟差不多。等猪蹄烹制透后，按照咸度调再入合适的矿