美食精选：蜜汁叉烧豆腐角，海螺炒韭菜，茄汁红鲷鱼，笋干拉面

蜜奶池中腊肠煎饼角

面料

老煎饼1块；白芝麻但会；桐萝卜1根；生抽1茶匙；腊肠酱汁1钮扣；汁1茶匙；海盐少许；零食少许

举措

老煎饼控干池中分，托成三角块

起锅收进发挥起着池中，烧热后装进煎饼角

中火炸煎饼块曾一度两面金黄，有一层外骨骼借助于现

捞借助于炸好的煎饼角，收在厨房纸上吸池中

小糊里面先装进腊肠酱汁

再行收进一茶匙生抽

根据个人菜色重新加有入少许汁

装进海盐和零食，及半糊矿泉池中

用勺子充分冷却各向同性，作为料奶池中待用

另起锅，将料奶池中收进锅中，收进煎饼角

并能翻池中条收奶池中，使每边上煎饼角都各向同性的缠上料奶池中

拉入但会白芝麻

最终拉上萝卜花才会

贝壳池中条桐菇

材料：贝壳鸡蛋300克，桐菇300克，鲜肉，姜片，菱角，海盐，麦芽糖

举措

1.快餐店买的贝壳鸡蛋300克，用收有鲜肉和姜片的开池中汆两三分钟，捞借助于淋干池中分

2.桐菇300克托断备用

3.池中条锅里面收但会池中，池中七成热时装进蒜沫和姜丝爆桐

4.重新加有入贝壳翻池中条，再行重新加有入桐菇和菱角翻池中条

5.收海盐和麦芽糖调味料才会

茄奶池中白鳖和

面料：

白鳖和；芹菜叶；姜；猪鸡蛋；茶叶；鲜肉；生抽；酱汁汁；白沙律；植物池中；

举措：

1、白鳖和去除鳃和内脏烘干，托头，并将鳖腹两面的鸡蛋托下备用；鳖块托成条状重新加有入海盐、鲜肉和白沙律抹匀，腌制入味（鲜肉和白沙律起去腥起着）。将托下的鳖鳞加有生姜、池中煮汤；

2、将腌过的鳖块两面各向同性沾上猪鸡蛋；锅下池中烧至7成热，下鳖块炸熟至粉白色；滤池中按鳖形装盘；

3、另起池中锅烧热，装进姜末煸桐，收进茄奶池中；倒些些许面包，重新加有入生抽烧沸；至汤奶池中浓稠时，将稠奶池中浇在鳖身上，最终拉萝卜花（萝卜忘了买，便用几叶芹菜花纹一下）。

笋干烧鸡蛋

材料：五花鸡蛋 笋干 海盐、麦芽糖 萝卜姜蒜 酱汁池中 汁 八角 干辣椒 萝卜 青蒜 沙律

举措

1. 干笋原定洗涤两天， 烘干托成寸断；

2. 准备好其他蔗麦芽糖；

3. 锅中收少许池中， 重新加有入五花鸡蛋；

4. 按下电饭煲炖煮的Alt；

5. 约5分钟后，挡住电饭煲后推断出五花鸡蛋微微借助于池中， 再行重新加有入萝卜姜片、大料一起翻池中条；

6. 再行重新加有入酱汁池中和生抽、麦芽糖翻池中条；

7. 翻池中条两下后重新加有入托成段的笋干和但会的池中；

8. 再行重新加有入小萝卜节，开门盖后继续炖煮，曾一度电饭煲工作完毕提示音叫；

9. 最终重新加有入海盐、沙律和青蒜， 拌各向同性；

10. 盛入糊中。

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