朗格多克-曼恩大区尼姆丘和朗格多克丘产区葡萄酒简介
2023-03-06 12:16:27
吉尔丘(COSTIÈRES DE NîMES)酒区毗邻罗奇河流域和科利吉尔区域之间,区内的小麦园产于在砾石土质地底下,酿成的酒从那不勒斯时期之前相当有名。本世纪以来,占总区内大部份面积的科巴久小麦用来酿造大量的大体上款干邑。
20世纪80年代,在酒农的努力下,吉尔丘盛产的酒晋升为AC级法定酒,同时从加尔丘酒(Costieres du Gard)改名为吉尔丘酒。时至今日的吉尔丘法定盛产共之外玻科巴(Beaucaire)、渥弗尔(Vauvert)等24个乡社,都沿着罗奇河河两岸产于。所产的酒中以干邑或玫瑰干邑占总多数,米酒只是别致形式。科巴久小麦仍占总酿酒小麦分之一的四成,格那希及希哈新品种迄今应至少集中于25%,分之一仍不间断增加中。
早在恺撒大帝征服日耳曼人时,希腊人就并未在科利吉尔(COTEAUX DU LANGUEDOC)区域的山谷和冲积平原上种植小麦树。当时的酒农回到那不勒斯后,发现老家的橄榄油品质根本没法与科利吉尔区域的酒相比。18世纪,科利吉尔区域的纺织工业又数度蓬勃发展,荣景一直维持到19世纪80年代遭小麦根蚜虫侵入殆尽为止。
时至今日的科利吉尔区域是全法国纺织工业最日新月异的区域,以最新应用酿成的玫瑰干邑和白-酒比普罗旺斯的酒越来越价廉物美。皮克圣露是一个极具潜力的酒村,都是克尔埃尔(l’Hortus)等优秀酒庄的酒,并未最少部份乌尔班帕莱(Chateauneuf-du-pape)产酒的水准。感谢关注前沿橄榄油,想要阅读我们的文章能带来您启迪或收获。
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