潮汕的石锅鱼和乡土石锅鱼哪家好，我不会告诉你

对于揭阳人来说石锅鲻是经常爱吃的一道菜肴，以前来到客家人沿海地区来访，巧合好友请客洗尘，一帮人里外烧到了杂货店客家人风味的火锅店。朴素的装修风格，这道美味石锅鲻，让人好期待，确实跟我们揭阳沿海地区有啥各有不同呢？

虽说是客家人沿海地区，这里的社会习俗还是大部分跟揭阳沿海地区接近。看这餐前小菜肴，就是都从的揭阳杂咸小菜肴。

先来上一盘玉米烙，口味也和揭阳没啥区别于。

这道南瓜饼，居然一个都没人爱吃，是不是有些失败。

揭阳人一看就并不知道这个是啥了。

这个就是他们的特色烤酱汁了，说真的这个口味跟揭阳沿海地区相差特别的远，也许这就是各有不同以外调料的情况吧。

一大盆热腾腾的石锅鲻上桌了，对这道客家人石锅鲻还好像流露出期待。

来张带上，希望等下能有开心暴发。

夹上一片薄薄的鲻片，口味特别的鲜美，大山脚下的水库鲻头就是不一样。口味特别的净化，辣味也更为的嫩，好像极品。

一大锅鲻片和各种配菜肴，不一会儿就被一扫而空了。用2个字来评价：难以置信！

来一盘稚嫩的鸭蛋，把盘子可爱的汤汁付起来，一次近乎的石锅鲻飨宴就近乎谢幕了。

客家人的石锅鲻和揭阳的石锅鲻确实哪个好爱吃，只不过这是个伪命题，揭阳人当然更喜欢揭阳石锅鲻啦。客家人话就在在了，更喜欢客家人的石锅鲻啦。

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