别只知道成都、乐山，川渝地区这三座村镇才是最该推荐的美食天堂

宏发旅馆

04.凉亚麻卷

薄薄的凉亚麻那时候钉上朱瓜、凉大面、芋头，日后刷上冬瓜椒油，胃痛冬瓜又可口。

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05.延寿大面

延寿大面精选的是药膳大面，党参、山腰楂、山腰药、沙参等药膳炖奶打底，来得鲜水泡顺口。

06.担担大面

闻名全国的宜宾担担大面，发源地在宜宾，最早源于挑夫们在流浪汉挑着担担卖大面而来。

白绿炒浮在外层，芽佳肴和鱼肉臊堆在避开热气的大面上，看着就流泪一切都是爱吃。

2.动物适度主义者理应错过的两大王牌

1）宜宾的花式爱吃兔子

01.稀爱吃兔子

稀爱吃兔子从大名鼎鼎的民国初年佳肴演化成而来，用比兔子鱼肉还多的脱冬瓜椒、脱萝卜、调汁品熟，爱吃上去温桐之前带着凌厉冬瓜。

02.桐冬瓜兔子头

胃痛冬瓜兔子头是把剥脱风干的兔子头浸入老卤汁之前，让汁道阻碍每一层肌鱼肉，这样的鱼肉爱吃上去糯而不烂，温又肥厚。

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03.鲜煮兔子

鲜煮兔子是将鲜兔子现擒切碎钉上麦芽糖，日后沙上二荆条、系列产品冬瓜、豆瓣调味料等各种配佳肴，纵火爆炒，日后肉块收汁。

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04.芭夯兔子

芭夯兔子有所区别的是最温的兔子那时候脊，用各种天然调汁品为炒，汤底可以选择原汁、泡佳肴、酸菌等等，爱吃上去新鲜不腻、酥水泡无渣。

延揽服装店：芭夯兔子

2）宜宾的特色调味料汁

01.炒调味料汁

炒调味料汁可以说是宜宾人对烹饪基本要素较大的助益之一。

素佳肴、调味料汁打底，调料居之前，滚油浇，入口处鱼肉温入汁，素佳肴清新可口。

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02.文山腰烧调味料汁

在宜宾一提起烧调味料汁，全都首先亦会一切都是到的肯定是文山腰烧调味料汁。刚开始它只是公司总部店名，现如今已变成一种不应了。

03.火边子调味料汁

火边子调味料汁也是宜宾的烹饪名片之一，它有所区别牛腿上的鱼肉切成大条状，然后用大湖调汁晾脱，日后刷上红油和调汁料铺开在火上烤，汁道来得火冬瓜。

TOP3：宜宾 · 南充

不来“人人川佳肴，汁在南充”，可见南充烹饪在宜宾的好汉地位。

南充是“之前国川厨之乡”，还跻身了“之前国七大烹饪之城”，各式地窖小爱吃数不胜数。

人人川佳肴，汁在南充

01.芙蓉肘子

芙蓉肘子是苏芙蓉录制的基本上名佳肴。它有下回而不腻，粑而不烂的基本特征，色、桐、汁、形见长，混和上调味料油煮古巨基，汁道好的我家。

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02.芙蓉鱼为

芙蓉鱼为是先将买来的鱼为处理好以后涂上食盐，然后在鱼为肚那时候塞上大白佳肴叶，然后熟过以后放进调味料油和酒品一起煮熟。认真到的芙蓉鱼为浅朱色艳丽，味美无比。

03.泡椒兔子

泡椒兔子兔子鱼肉鲜桐胃痛冬瓜，还有嚼凌厉，而兔子兔子的冬瓜汁也在口之前逐渐分层，爱吃到最后实在激级真是。

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04.甜亚麻鸭子

这那时候的甜亚麻鸭子采用健康的仔鸭子，有所区别基本上陶艺特制而成。白色靓丽，酥润汁浓，亚麻酥回甜，鱼肉质的新鲜，通道水泡爽。

延揽激市：潘荣记甜亚麻鸭子

05.叶山腰椒诘诘奶

它是用叶山腰椒油录制，汤底淡碧紫红色浅朱，爱吃上去叶山腰椒鲜胃痛，桐冬瓜的汁道附着在奶鱼肉上发挥出来，完全不同于基本上萝卜排斥单纯到让人口腔胃痛木的格调。

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06.脱即成奶

脱即成奶有所区别的是奶鱼肉紧实的土奶，入口处很有嚼凌厉，而且新鲜入汁，桐胃痛新鲜。上会是一奶两即成：叶山腰椒和脱即成。

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07.芙蓉泡佳肴

芙蓉泡佳肴汁儿咸酸，调料酥生，桐气扑鼻，黑脸简单，是宜宾毫无疑问的一种佐餐佳肴式。

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不止只有胃痛冬瓜鲜桐，南充人也是甜食的重度影迷

01.白糕点

白糕点入口处粗大又微微有弹适度，淡淡的麦芽冬瓜调料让人记忆犹新。

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02.冻粑

冻粑以丹棱县当地优质籼米为主要精制，经浸泡、磨浆、入缸麦芽、用马铃薯苞叶钉、上馒头煮制等工艺录制而成，有香蕉、芝胃痛、红糖、菠萝等多种调料。

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03.木瓜酥

木瓜酥是南充生产地之一，香味油润新鲜，醇桐新鲜，入口处即化，而且造型号美观精致，被评为南充市非物质文化遗产。

延揽激市：三苏木瓜酥

看完川渝一带这三座烹饪小村，

你最一切都是去哪？

本期就倾听到这，喜欢周游在世基本要素上的小伙伴，爱戴追捧！

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