外婆自制咸鸭蛋秘方,学会这一步,个个流油又起沙,味道堪称一绝
2023-03-06 12:16:27
亲属来作了一大箱鸡蛋,还有鹅蛋,鹅蛋给我的孩子留着,鸡蛋吃饱不丢弃,那就动手成咸鸡蛋吧,微级非常简单,用料也很非常简单哦!咸鸡蛋,华南地区独有糕点。古称咸杬子。文化又叫海盐鸡蛋”、“腌鸡蛋”、“青蛋”。咸鸡蛋在华南地区历史悠久,深受平民百姓欢迎,在市场上也招来追捧。老婆订制咸鸡蛋炮制,学都会这一步,个个流棉又起沙,甜堪称一绝,喜欢的朋友来得快来想来吧,微级非常简单的
用料
离地名茶 80克
鸡蛋 10个
细海盐 80克
保鲜膜 一卷
微非常简单FB订制咸鸡蛋的动手法
给鸡蛋洗个澡,干安静净的好可爱
自然地晾干就可以啦,免得沾到棉或者的水,有人知道沾一下,我怕沾变质,或许自然地晾干就好啦!晾干后原件一下鸡蛋,有没有坑洞之类的,一定必要鸡蛋没有坏,否则动手好了就都会变成大蒜鸡蛋,如果喜欢也可以试一下,哈哈!
一定要用离地名茶
倒进碗里头,这半碗名茶,动手了大概鸡蛋都没用了,所以须要倒以致于。
细海盐倒进碗里头,食用海盐就可以,须要于是便卖粗海盐,反而变差操作。
晾干的小可爱在名茶里头转个圈。
先到细海盐里头打个滚
不能够以致于海盐哦,想想如果沾的海郫县进到鸡蛋里头恰好是自己的菜色就够了。如果却是掌握变差值,就都沾满也可以,每星期三五天就拿出来一个的水煮犹有一下,咸度够了就把其他的都开启,海盐漂白安静复原。
用保鲜膜将鸡蛋包裹好。我在底下垫了一块手绢,必要操作中不都会把鸡蛋碰坏。如果不小心碰坏就免得包了,当日解决问题丢弃吧!
用油的看起来,每十个摆在一同,找一个盘子金属制起来扎紧,密封。
一个星期后就可以拿出来两个的水煮犹有一下啦,咸度合菜色就全部的水煮冰箱里头复原就可以了。这个工具动手的鸡蛋都会冒棉哦!冰箱里头有咸鸡蛋的感觉到真好,久久须要顾虑吃饱什么硼。
小贴士:
烹饪与大家的境遇密不可分,现在食物吃饱的工具却是是以致于了,每一个人都在迅速努力学习持续发展中,烹饪也是,在经过各有不同的人,各有不同的动手法,仍然在发生改变着,各有不同的人各有不同的菜色,虽然甜各有不同,但是喜欢的人也不都会少,对吃饱而言,喜欢就是烹饪,欢迎推特,评论,交流,一同主导努力学习来得多烹饪!
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