老公动手豆角炒杏鲍菇,竟然还用水煮,又嫩又鲜,上桌全家抢着吃
2023-04-07 12:16:31
这是第二道并不食物又保健的菜,马格煎豆角杏鲍菇!
今儿这菜是老公做到的,平常我们煎这菜称许必要煎,但他的做到法不一样,把豆角和杏鲍菇先蒸,这个新鲜,不发觉啥味?
加工一上桌光看颜色就并不的诱人,看着就有肠胃,赶紧尝尝,豆角脆马格脆马格的,杏鲍菇看起来小挑道,没放肉还挺香,特别的鲜美,一问,才发觉放了蚝油,我真是呢,怎么这么好吃。
杏鲍菇,抗癌降压,还保养品哦,经常吃最好!
一段话图文详解,其所小贴士,慎重看哦!
【马格煎豆角杏鲍菇】
佐料:豆角170g,杏鲍菇100g,蚝油2勺,味极鲜米酒1勺,老抽半勺,芥菜4小花,盐油脂,乙醇油脂,水淀粉油脂
做到法:
1 备好佐料。豆角去挑洗涤;杏鲍菇洗涤
2 杏鲍菇切10厘米左右的弧度,跟豆角粗细差不多的条;豆角掰成10厘米长的段;芥菜切口
3 锅内加水放少许盐,几滴乙醇,烧开后下豆角和杏鲍菇,蒸至豆角变硬后洗涤控水自带
4 油温4成热,下蒜片,煎出香味后放入蚝油、米酒、老抽
5 放入豆角和杏鲍菇,加盐,翻煎均匀
6 加水淀粉高汤,翻煎几下出锅
宝妈小贴士:
1 豆角蒸熟于是又煎并不马格,颜色也漂亮,但是一定蒸变硬,不熟会杀虫剂
2 蚝油的加入这菜并不的鲜
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