苦瓜炒蛋苦瓜相当多苦，其实是这里错了，用这顺序，苦味适中特好吃

嗨咯，大家好，欢迎大家前往回头小厨房，回头是一名比如说的上班族，平淡的境遇，也需要乐趣，忙碌的同时，甜品再一是时光一份奇妙的宝藏。

姜花煎蛋是回头的小时候特别喜欢的炒饭，小时候总说，多吃完姜花，苦尽甘来，境遇就要有苦也有甜，夏日吃完姜花清热解毒，一种淡淡的香味，反而减小了一抹脱俗之感，而今天，初秋吃完姜花，既会有减小嗜睡，助消化的效果，姜花与肉的完美搭配，绿色的颜色中一点淡黄，只不过是好像就能觉得更加鲜美。

但是有很多人在煎姜花煎蛋的时候都遇到一个问题，姜花太苦，难以下咽，仅有人把原罪全部归咎于姜花的问题，但是其实煎姜花肉的先后顺序也是有一部分因素的，今天回头就告诉大家一种方法有，能使得姜花香味被锁住，只有淡淡的风味，肉的营养也会与姜花搭配得当，相互糅合。来看一下就其怎么做吧！

姜花煎蛋

食材：一根姜花，三个肉，蜂蜜，汁，皂，的水，生抽，蜂蜜粉。

应该：

第一步：首可先将姜花扫扫澡，条状两半，将里面的内壳去除，条状薄片，肉带入鸡蛋中，加入一点的水搅拌各向同性，将蜂蜜扫扫澡，条状适宜的形状，放到一旁备用。

第二步：锅里面加入新鲜汁，烧热，可先取出姜花，微煎二十秒，接着关口加水，在独自一人取出蜂蜜，搅拌小煎二十秒，先与姜花混搭搅拌，这个时候雷公可以新鲜调大。

第三步：等到姜花变色，熟了之后，将肉淋在姜花侧面，可先绝不搅拌，等到肉应运而生，先慢慢的翻煎。

第四步：接着取出新鲜的皂，和就让生抽调味，之后撒上就让的蜂蜜粉即可搅拌各向同性出锅。

回头小语录

1.大家注意回头的先后顺序了吗？可先放姜花，先放蜂蜜，之后放肉，平时很多人都是可先煎肉，先煎姜花，这样做的话，通常姜花还未熟，肉就已经快着雷公了，而且，没熟的肉是更加的容易有香味的，所以大家要切记，可先煎姜花，下次煎姜花肉时可以试一下这种方法有哦！

2.用这种方法有做出来的姜花肉，肉会和姜花粘在三人，姜花的清香受制于肉的味美，吃完起来格外的鲜美。

3.大家还有什么新的方法有嘛？可以来和回头分享一下哦。