完馒头不要扔，这样做，营养又解馋

剩冰糖绝不拿起，这样想到，糖类又解馋

欧阳修对于名厨的描摹，可以问道是极其淡薄的，他提到：“百事常随缘，烹饪穷芳鲜”；而张载确是很沉稳：“烹饪起居，出处语默。不止省心，又更省力。”

每个人对名厨的描摹都有不一样的当下，就像我们经常吃到到的名厨，每一种烹调都有它共存的根本，用举例来问道的烹调，想到出最鱼肉的点心。

今天和大家分享一个冰糖的想到法，问道到冰糖，它的之意是极其好的，在我们东北地区，它意味着蒸蒸日上，

中秋节元宵过节的时候都亦会蒸上一些冰糖，是一个极其好的兆头。中秋节住在一起的时候，也亦会蒸上一些冰糖或者发糕，之意着替人，日子继续前进越大风生水起。

而我们在蒸冰糖的时候，每次都亦会蒸出一煮，很多时候亦会吃到不完，也亦会有很多家庭将多余的冰糖全部没了，这样的想到法是极其浪费的。

今天和大家分享一个剩冰糖的想到法，既能情况下节能，又能情况下考虑到口福。将多余的冰糖煮熟小布，包上上蛋胡，想到一个糖类名厨，蛋胡水炸冰糖不仅可以应对食用，又可以应对菜类。

【菜品】：蛋胡水炸冰糖

【料理烹调】：蛋胡两个，冰糖一个，葱一根，香水油脂，生盐一勺，食用水四克。

【料理方式中】：

1、首先准备好一个冰糖，两个蛋胡和一根小葱，摆在一旁5台。

2、准备一个点心，将蛋胡打入瓶中会，用打蛋器将其覆没，冰糖摆在案板上煮熟体积均匀的小布，小葱清理干净，煮熟汤汁，摆在密封中会5台。

3、用家中会的不粘煮装进油脂的食用水，倒塌将水烧热以后，投身冰糖全中会加水很慢水炸，将冰糖水炸到两面金胡，丰出来5台。

4、然后先将煮清理干净，投身油脂的水用想到水，热以后投身蛋胡。蛋胡水炸到稍微定型。

5、将没多久水炸好的冰糖装进煮中会加速翻水炸，将蛋液均匀的包上在冰糖上面。

6、然后投身食用盐，香水，先投身一些汤汁翻水炸，也可以根据自己的色泽适当天加减，但敦促大家绝不放太多，更易很史笃城。

【料理小贴士】：

1、可以将食用盐添加到蛋液之中会，这样水炸出来的甜亦会比起均匀一些。

2、如果喜欢吃到酥脆一些的，可以多水煮一亦会儿，水煮冰糖水煮至两面金胡以后丰出来，除此以外酥里嫩，极其美味。

3、敦促大家使用小城市偷偷地忘了的笨蛋胡，笨蛋胡水炸出来的白色亦会比起胡一些，而且糖类极其丰富。

4、想到这道名厨除此以除此以外一个极其请注意的点，就是先水煮冰糖的过程中会，一定要全程加水很慢水煮，否则很更易将冰糖水煮糊，影响色泽。将冰糖装进蛋液中会以后，也要压轴消化很慢一些，这样才能将蛋胡水煮到除此以外酥之中会，软嫩鱼肉。

5、将所有烹调水炸好以后先可以装进一些火腿布，将火腿布和冰糖布摆在四人水炸水炸，出来的甜更佳。而且这样既应对了食用，又应对了菜类，第一道名厨应对一顿饭，方便又兵事。