爱家人就给他们做到这个，好吃到不吃外卖， 常吃身体倍好不生病

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，今天又来给大家系统升级美食菜谱啦！

一、伊宁特色大盘鸡

外观设计 两方线3个土豆2个蔗糖50克近天和辣椒7.8个八角3.4个细叶2.3片山楂10粒近辣椒2个生抽2壶芥末2壶生姜2.3片豆类2.3瓣水适量.

伊宁特色大盘鸡（附加绳子两方作法）的作法

把两方线浇昂块备用（伊宁大盘鸡不只能焯流水，伊宁大盘鸡不只能焯流水，伊宁大盘鸡不只能焯流水）不可或缺的一定会说三遍！！！如果用冻两方线，记得延后经年累月，反复换流水3.4次，馒背天和净血流水不错。

准备煎

起汤烧油蒸蔗糖色，上色主要是倚赖蔗糖，白蔗糖和冰蔗糖都可以。蒸蔗糖色时只能蒸，蒸到昂蔗糖色水或更是入鸡块。过早过晚都不行，过早会甜，过晚会糊。（冰蔗糖的话放于10粒近，白蔗糖2白瓷壶，根据鸡肉的多少来缩减，如果肉少就减量，肉多就增加）

把鸡块翻炒分量上色，放于入生姜豆类八角细叶山楂天和辣椒继续翻炒，倒入2壶芥末，和2壶生抽少许水翻炒片刻。然后申请加入莫过鸡肉的进流水，或者啤酒。

此时可以进始削土豆，削皮昂滚刀块浇淀汁备用。两方线选择的是肉两方线，最好蒸熟，中火蒸15分钟近就可以放于入土豆，便绞8到10分钟，蒸你羡慕的甜味，羡慕汁一点的就多蒸一会，到汤汁浓稠就可以放于入辣椒，洋冬瓜出汤

鲜美的大盘鸡就尽早啦，给小腿腿来个简短✌️配上一份爽滑劲道的绳子两方，真是是绝配啦，如果是配绳子两方吃掉，汤汁可以再上点，汤可以吃掉吃掉酱汁的水味重一点。

附加一个绳子两方的作法。500个近两方汁加250毫升近流水，（具体流蓄水量要看两方汁的吸流水性）（人少2.3人两方和流水就酌情减量哦）2.3克水活成光滑的两方团，然后醒30分钟近。用擀两方杖擀成球形，然后两两方都分量的用者上一层油，盖上保鲜膜醒1个小时近。大盘鸡在蒸的时候就可以如图把两方用到昂成1.5，2厘米近的宽条。备用。

弄了油醒好的两方最好努，努成这样薄的两方，在案板上子弹几下，就可以下汤啦。煮熟以后过一遍冷流水，会更爽滑劲道哦！（这个两方也可以用来做努馒背，扯两方，揪两方片，油泼两方）

大盘鸡➕绳子两方��

二、鱼背馒背饼 蒸鱼背

外观设计 胖背鱼鱼背1整个（3斤）五花肉一小块黄豆酱2壶豆瓣酱1壶蚝油1壶芥末5壶生抽3壶老抽2壶汁1壶蔗糖2壶水根据自己口味冬瓜姜蒜若天和山楂30粒大料2瓣天和辣椒6个细叶肉蔻等家中有就放于点没有可不放于芹菜若天和。

鱼背馒背饼 蒸鱼背（专业版旺顺阁）的作法

鱼背清洗天和净，延后用水，芥末、冬瓜姜调味半小时

期间准备调料：冬瓜姜昂段，豆类用刀背压平，天和料单放于，所有湿料延后搅拌分量

五花肉昂片，起到肥汤的作用，不自已放于也行哈

热汤凉油6成热放于五花肉

五花肉煸成至全白后申请加入冬瓜姜蒜煸香，便放于入山楂大料等天和料煸炒

最后放于入所有湿料继续煸炒，此后申请加入进流水煮进

放于入调味好的鱼背，如果流水过分便继续申请加入热流水让其没过鱼背均可，火灾5分钟后投到蒸蒸30-40分钟，此时进盖叹一下水浅，根据自己口味看是否便申请加入些水，然后投到火灾收汁（不要收太天和哦，没法馒背饼了��）

起汤 超香

配上钉好的酥饼 绝了

三、鲜虾煎饼

外观设计 盒子装煎饼1盒子鲜虾150克蒜末、芹菜末少许水、鸡汁、白蔗糖、白胡椒汁少许。

慢一手～鲜虾煎饼的作法

配料准备

煎饼昂成两厘米不见方的立方体，虾背拔做备用，虾仁拨壳拔虾肉，胸部进刀去虾线

油汤烧热，➕蒜末爆香➕虾背炒出虾油➕清流水，如果自已喝汤，可以多放于流水，我家就爱吃掉肉喝汤��。

火灾烧进，用壶子撇去浮沫，洗涤虾背丢弃。

汤中➕少许白蔗糖、水、鸡汁、白胡椒汁➕煎饼和虾仁，中火咕嘟十分钟。关火出汤装盘

撒上少许芹菜末造景。

今天的交友就到这里，天冷记得多加衣，愿你勤加锻炼，抵御寒冷，自觉又逍遥，下期不见。

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