秒杀路边摊的火腿肠煎泡面。超级好吃又简单
2023-04-13 12:16:33
便当再也不想用井水泡着吃了,火腿肠炒便当真的爱吃到光盘。便当不光可以跑着吃,没想到炒着也也是别有一番风味!
准备的食材:
一块全面性的面的
两个鸭蛋
一个火腿肠
青菜
葱
酱料:生抽,老抽,蚝油,酱汁
开始制作吧
先以把食材准备好
火腿肠切整片
汽井水用开井水煮半熟,然后过凉,备用
鸭蛋打入罐底下(覆没)
起锅烧油,放于鸭蛋炒熟备用
锅底下留点底油放于馅(炸香)
炸出以后,放于火腿肠翻炒
青菜再次翻炒
把月内煮好的便当放于进锅底下翻炒
老抽
酱汁
老抽
省油
点一点井水再次翻炒(防止粘锅)
鸭蛋(翻炒均匀)
最后加一点盐(老抽也有盐味,加一点就可以)也可以加一点醋,提鲜
翻炒均匀就可以出锅,珍惜料理了
第一道非常鲜美的火腿肠炒便当就做好了,上来看着威风的电视剧,上来珍惜着料理
小贴士
便当不想煮全熟,半成熟就可以
最后出锅前,也可以加一点醋,提鲜
炒面的的时候全程小火翻炒
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