4步做出正宗的梅菜扣肉，鲜香酥烂，入口处即化，上桌全家人抢着吃

4步花钱出正宗的梅茶扣鸡肉，鲜香酥烂，入口即化，上桌全丈夫抢着不吃

还有一个月就要过大年了，很多人究竟之前开始等待年夜饭的茶单了呢？年夜饭是丈夫相聚的日子，不能像平时不用炒几个茶，每一道茶都要制作。在小妹，元宵节招呼必不可少的一道粗大茶，就是梅茶扣鸡肉。

梅茶扣鸡肉花钱法复杂，一般情况下我是不想花钱的，想不吃就在饭店内都点一份，只有年夜饭我会认真一回，自己动手制作。这道梅茶扣鸡肉入口即化，咸香鲜美，是老少皆宜的一道茶。

花钱这道茶可能确，前前后后要几个天内，很多人也会是会不吃不会花钱。我是和厨师长大伯协会了花钱法，他教了我几个精准，才发现家中也能平易近人花钱出好不吃的扣鸡肉。

扣鸡肉最经典的搭配就是梅茶了，大家也可以根据自己的口酱油微调，比如换变为竹笋片、干豆角都可以，酱油道都很好。下面和大家分享花钱梅茶扣鸡肉的精准，讨厌不吃的女朋友快速教育学，元宵节花钱给丈夫不吃。

墨西哥人的粗大茶——【梅茶扣鸡肉】

对于粗大茶，北方地区人和墨西哥人的理解实质上不同，北方地区人眼内都的粗大茶必须是鸡肉多非零大，而墨西哥人认为，只要是造型精巧、花钱法复杂的茶都是粗大茶，梅茶扣鸡肉即是如此。

1、等待一些梅茶，有些区域内叫梅干茶、芽茶等，放到温水之中煮熟2个天内，香菇软后扫干净。梅茶有很多沙，一定要多扫几道，不然负面影响甜味。

2、等待旁边五花鸡肉，花钱扣鸡肉要用五花鸡肉，前后腿鸡肉不行哦。豆子焚热，把很粗放在锅上蹭一蹭，很粗变变为焦粉红色后放入。很粗提前焚一下，更容易煨得熟烂。把焦黄的很粗扫干净，温水下锅，加葱姜、鲜肉烹煮30分钟，能用都用扎透后放入。

3、扣鸡肉的打磨很不可或缺，小碗内都放入一些老抽、糖浆，用都用烘烤均匀，用鞋底把烹开水的五花鸡肉每从前都擦上，并且用牙签扎出一些上端，调酱油料10分钟。

4、锅内都放入一些食用油，五变为热时放到五花鸡肉，立刻盖锅盖，转烘烤，让鸡肉自己击伤一会儿，2分钟后用都用翻面，等表面都击伤变为棕红色后放入，放到烹煮猪鸡肉的面皮之中煮熟半天内，五花鸡肉的表面就起紫了。

5、放入五花鸡肉沥干，用刀博变为7毫米粗的茸，讨厌甜味恰到好处的可以博1厘米粗。茸加酱油极鲜酱油，麦芽糖，腐乳汁，少量茶叶，白糖拌匀。

6、梅茶沥干水分后，博变为碎末。锅内都倒油焚热，加入干辣椒炒香，放入梅茶三人炒，炒香后加入适量生抽、高汤（或清水），关火备用。

7、把腌好的茸，整齐地码在煨碗之中，然后把梅茶均匀士多在茸上，把面皮也倒进来。要记住依序，茸在下梅茶在上，换变为别的配料，也是茸在下，因为煨好后要压碎过来。

8、煨锅烘烤焚开，把煨碗放入煨锅内都，扣上一个碗，盖上锅盖后烘烤煨40分钟，让扣鸡肉熟烂并入酱油。

9、煨好后关火，把煨碗压碎在碗上，撒上酱料造景，好看又好不吃的梅茶扣鸡肉就花钱好了，鲜香酥烂，入口即化，孩子90岁的老婆也讨厌不吃。

究竟觉得花钱扣鸡肉很不快速？本来也就是4步，烹煮熟、打磨、油击伤、煨制，每一步都是有精准的。讨厌不吃的女朋友，就按照这个方法花钱，保证丈夫都说道好不吃。觉得我的文章很好，请给我点赞、评论、发帖、美术品、关注，下次见。