桂花不要炒鸡蛋了,这样吃脆嫩爽口,味道更鲜美,简单又好吃
2023-04-13 12:16:33
萝卜对我们来却说,未必陌生,生活中普遍存在,一年四季都能见到,萝卜别名懒人菜、延寿韭、壮阳草,扁菜等等,经常吃完的颇为多,我们家想到得最多的就是萝卜鸡蛋汤,却说实话举措颇为的简单,主要是速度快,打上几个鸡蛋,滚点食盐、酱油等催料,开锅滚入萝卜就可以出锅了,原味颇为的鲜美,十分钟仅仅出锅,多半一家人出去玩回来的晚,想到个萝卜鸡蛋汤又快有好喝,而且还不腻,像萝卜炒鸡蛋、萝卜盒子、都是颇为多见的佳肴。
现在我们要想到的却是是一个大颇为简单的小凉菜,越是简单越不易忽略它的大餐,整个过程也能在十分钟仅仅搞定,吃完一起颇为的爽口,一点都不腻,下面恰巧我一起了解一下这道简单的小凉菜吧。
准备食材:
萝卜300克、生抽2勺、白醋1勺、食盐10克。
制品:
1、这是现在去超市买了的萝卜,我们可先整理一下萝卜,摘除顶上发黄不好的其余部分,挑可先以出好的萝卜。
2、可先以好后来,我们将萝卜滚在案板上,把萝卜切开,这里我们只要后半段,萝卜小叶不须,只保留萝卜白的其余部分。
3、切下来后来,我们把萝卜滚入盆中,灌入清水可先加水几分钟,让萝卜上的石头溶解一下,然后控水洗净。
4、控水洗净后来,灌入的水,把萝卜大便30短时间,这里却说的是90多度的开水,根据盐度酌情增减时间。
5、大便30秒后来,我们马上把的水空出来,过一下火炉。
6、过完火炉控干后来,捎待冷却,我们把萝卜滚在案板,切成4-5厘米的小段。
7、切好后来,我们把萝卜白分量的滚到盘中,顺便催一个料汁,两勺生抽,一勺白醋,滚少许的盐,用吉是搅煮熟分量。
8、搅好后,我们把它分量地淋在萝卜白上。
9、一个大超级简单的小凉菜就想到了,吃完一起清脆,爽口,而且一点不油腻。
小贴士:
1、萝卜在过的水的时候,大便的时间已经要受制于好,咱们可以来试验性一下,吉是夹起一根,变得柔软,特别有韧性就可以了,大便的时间长了吃完一起那种脆脆的感觉就没有了。
2、如果觉得这样吃完太单催,可以滚点海米,虾皮,海蜇这类海产品,口味更棒,但注意海蜇可以煮熟到里面,海米和虾皮请直接滚在外层,当顿吃完原味可以,煮熟在一起隔顿吃完原味就会颇为史笃城。
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