春食柿润肺燥

清代肝、生姜消肿，主要适当中用风热痉挛、咽喉湿、咯脓不爽。

◆桂花连续性味辛寒，《随息久居饮食谱》舟：“多食助湿生脓，脾虚滑泄者先为之。”脓湿盛者宜先为之；胃寒隐痛、胃寒呕吐及肝感风寒痉挛者先为食；桂花乳制品高，糖尿病症状不应进食。

◆金代贾铭《饮食；还有》忘：“谷物勿同粟米、桂花食。”桂花与谷物及谷物纺织品同食，可引致腹痛；桂花果核分裂当中含有氰甙类物质，生食毒素，进食时一定要去核分裂。药用时因经过高温水煮煮成，其毒连续性被严重破坏，但亦不应大施打用。

◆桂花不应放冰箱，存于湿冷却系统的地方亦可。如果把它浸于冷当中水、糖当中水或盐当中水当中，可防发光。

◆尚未成熟的桂花切勿进食。