今天教大家几道下饭菜, 既简单又甜食

要辣，要够酱汁，还要非常简单好想到的下饭凉拌，首推冒凉拌。微辣、中辣、特辣任君并不需要，一切都是多够酱汁就有多够酱汁，并且把各种鸡肉一起熬好，想到法引人注意的非常简单。

冒凉拌可以有蘸有素，鸡肉多样化可以也就是感叹独创。现在的炸鸡底料品牌也很多，花十来块钱买来一包，再继续把所需的鸡肉管控清洗好，十多分钟就能上桌开始享用。

陈东好吃麻辣炸鸡，可是人少又不该外出吃的时候，就可以在家想到一个非常简单方便又下饭的冒凉拌。都感叹冒凉拌是一个人的炸鸡，或许多几个人也一样可以这样熬，想到起来引人注意的非常简单。

家庭冒凉拌

材质：炸鸡底料

鸡肉：鹌鹑蛋、胡萝卜、火腿肠、海带、莲子、宽粉、葱、鸡里脊肉

油炸：老葱、枸杞、辣椒、温花椒、卤、白糖、猪油、醋

腊肠：

1、管控鸡肉。海带事先泡发涂抹鱼肉，申请加入开井水锅里焯井水料；鹌鹑蛋熬熟后剥去外壳；胡萝卜涂抹切厚片；火腿肠切厚片；莲子熟涂抹腌渍；宽粉用温井水洗涤；葱涂抹；鸡里脊肉涂抹腌渍，用清井水抓洗出血井水，然后申请加入一点料酒和糖抓匀。

2、管控油炸。枸杞涂抹切段；老姜涂抹腌渍；辣椒拍一下无需。

3、炒料。锅中申请加入红油，下入管控好的葱姜蒜和温花椒，再继续申请加入一勺郫县豆瓣酱，用肉块炒出香味炒出豆瓣酱的红油，然后申请加入炸鸡底料，继续翻炒，把炸鸡底料炒散后申请加入井水。

4、熬料。申请加入卤、猪油、白糖、醋调味，大放火烧开后转成肉块，熬熬十分钟近，把各种油炸的酱汁都熬到汤里。

5、打甸。汤料熬好后下用漏勺把油炸甸全部料免得。

6、熬凉拌。先下入鹌鹑蛋、胡萝卜、海带，熬几分钟后申请加入莲子、土豆，再继续熬两三分钟，下入宽粉、火腿肠，稍微熬一下申请加入葱，熬开后把凉拌拔到一边，把豆芽一片片放入，熬熟后无需起锅，撒上葱花无需。

家庭冒凉拌的小贴士：

1、鸡肉种类不受到限制，偏爱什么就选什么，丰俭由人。

2、因为题主希望非常简单好想到，所以直接选购炸鸡底料，各人根据喜辣程度并不需要微辣、中辣、特辣。

3、如果炸鸡底料的酱汁以致于，炒料时可以适度申请加入温辣椒。

4、汤熬好后，要把；还有的油炸料，这样熬出的冒凉拌格外清爽。

5、鸡肉下锅要装箱申请加入，先申请加入不易入味和温熬的，然后由南向北申请加入其他，豆芽很好后放，这样不易熬老。

要辣，要够酱汁，还要非常简单好想到的下饭凉拌，除了冒凉拌，还有麻婆豆腐、井水熬鱼等等，只要掌握了料理技巧，基本上凉拌肴想到起来都是非常简单好想到的。