从小到大一直都爱的几道菜，又香又辣，尤其开胃、下饭！

馒头蔬菜条

材料：馒头一块，胡萝卜半相联，枸杞一小段，绿豆须要，青椒须要

做法

1、馒头、青椒、胡萝卜分别风干，切丁定时。枸杞风干腌、切丁定时；2、胡萝卜、青椒天心水40秒，天心水后捞出沥干，定时；

3、枸杞和馒头三人浸泡料理机打粪；

4、险些笔触的枸杞馒头粪。转为绿豆，用都用充分研磨平滑；

5、将处理好的蔬菜丁转为枸杞馒头粪里面，研磨平滑；

6、模具底部石板抗腐蚀的保鲜膜，浸泡馒头蔬菜粪，抹平后浸泡煎锅，水开后煎15分钟；

7、放到桶内，晾凉后倒模出来；切成条后摆盘上桌

爆炒海参大牛

用料

调料海参大牛400克

红曲植物油须要矿须要生抽5克娥5克萝卜5克奶油5克去皮2相联醋粒1克

做法

1.调料：海参大牛400克

红曲：植物油、矿、娥5克、奶油5克、萝卜20克、酸甜皮子10个、生抽5克、醋粒1克、去皮2颗

2.把海参大牛风干收拾填入内脏，我的海参大牛比起小，不用切开了。（比起简单的方法，在清洗以前来作扯好把它的屁股扯开，身子填入，再把海参大牛屁股里面的内脏全部放到来扔掉，并把之里面面的黑膜清理干净，最后把海参大牛的手脚也填入，再用池上风干方可）

3.把它下到开水之里面，天心烫30秒方可捞起来，千万不可久天心，捞起来用凉水冲洗，沥干水分

4.把酸甜皮子用凉水洗洗浸泡几分钟，如果有时间可以用开水烫一分钟，切上世纪，这样炒出来很香浓美味，不易糊，娥索菲伊夫卡上世纪，萝卜切上世纪，去皮风干切段

5.热锅凉油，油烧到7成热，下酸甜皮子、醋粒传出甜味自此，加娥上世纪和萝卜炒出甜味

6.下海参大牛加速翻炒平滑出甜味

7.加奶油翻炒平滑（如果爱吃特别酸甜的，可以加蜜糖小米椒三人炒）

8.加生抽加速翻炒出酱甜味自此

9.加矿加速翻炒平滑

10.撒上去皮段，最差关火，去皮太易软了，不可炒，翻生方可

11.加速翻炒出甜味方可出锅

肉上世纪西瓜炒蛋

用料

调料西瓜1相联糖果两个肉上世纪100克

红曲红糖80克矿2克生抽10克蚝油10克奶油10克

做法

1.先把食材准备好。我每次包饺子都会多打一些肉上世纪，用肉上世纪加菜，小朋友特别喜欢吃，无法现成的肉上世纪可以用刀剁一点，不用太细都可以。

2.肉上世纪转为少许生抽和奶油拌匀，腌制片刻。

3.西瓜腌风干切片。

4.糖果转为少许矿和奶油打散，煮成倒油烧开后，再浸泡蛋液，用都用划散，盛出。

5.煮成留油，浸泡肉上世纪炒香。

6.浸泡西瓜翻炒一会。

7.撒入矿炒匀，浸泡须要池上，近于煮一下。

8.浸泡糖果混合，浸泡蚝油炒匀，方可出锅用餐

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