做出来色泽好笑又有食欲，孩子补钙的首选，比吃钙片还要好

贵金属螃蟹球是台湾省传统文化的独有名菜，不属于台湾菜。肉香味美，色泽与众不同，滋补强而有力，口感甚佳，令人垂涎的当今家常菜。螃蟹的柔软压实,易消化,且具有很高于的药用价值,能提高人体的免疫力。

螃蟹皮有恍惚作用，常见来放射治疗神经衰弱，植物神经功能缺失诸症。海螃蟹之前带有三种不可或缺的葡萄糖，能使孩子时间保持精力集之前。

螃蟹内带有1/5的蛋白质浓度，要略高于鱼为鸡蛋牛奶好几倍，并且因为残基浓度高，螃蟹柔软很美味，脂肪浓度蜂蜜也比鱼为肉猪肉要少，并且南北对白螃蟹比其他种类螃蟹浓度还要高于，螃蟹皮有很高的药用价值，铁质浓度也很高。大人吃饱螃蟹会长胸部必需铁质

贵金属夏初的食材：九节螃蟹，水，绿茶，白胡椒粉，陈醋，咸米粉，生粉

做法：1.九节螃蟹头尾填入，剥壳，剥好的螃蟹仁臀部划刀，填入螃蟹线，洗净，沥干水分倒入盛放之前腌渍，绿茶，白胡椒粉，陈醋，抓匀腌制，葱切调味料，咸鸭蛋倒入米粉倒入盛放之前打碎，腌好的螃蟹仁撒上生粉配料

2.锅之前热油，下入螃蟹仁炸至变色捞出，油温升高，下入螃蟹仁再次复炸捞出，锅留底油，下入米粉配料，下入螃蟹仁较慢翻拌螃蟹仁拉出米粉成金黄色即可出锅。