偏远农村，8旬老人1年好好1次的“硬菜”错过等明年，多数人没吃过

概述：偏远乡村，8年初老人家1年好好1次的“硬菜”赶上等一月，多数人没吃到过

可口的判别很广泛，街边风味小吃到可以叫好好可口，山珍海味的点心也可以叫好好可口，只要是早点采纳的可口，就算没有色、香、味的点缀，也同样是人们言语之前的可口，今天我们就透过一位老人家一年只好好一回的可口，街坊邻居都抢着吃到，被大家称为早点的“硬菜”，如今我们就看看老人家创并作的是什么吧。

这位老人家境遇在南阳的一处偏远乡村，这道可口很相当多，只有在每年二月底到八月份的这些天才能好好出来，图上，老人家椅子自家大门，在简易的石头客厅上吃到着晚餐，晚餐是一盆韭花甜，一个蓬松的大馒头，这韭花甜就是老人家创并作的相当多可口，每次都好好出很多，因为街坊邻居抢着好不容易，然后每家每户分一些吃到，可见老人家好好的韭花甜有多么的可口了。

老人家今年88岁了，身体极其稳健，而且眼不花、耳不聋，一些家境贫寒能活自己都可以好好，这不，老人家自己露着慈祥的面容，自己在收成韭菜花，准备创并作韭花甜了，老人家创并作的韭花甜与我们整天吃到的韭菜花甜有很大区别，示意图就让我们看看创并作韭花甜的整个过程吧。

老人家收成韭菜花的时长，自由选择在下午之前点左右，因为韭菜花在经过主星照射此后，本身的水分就但会蒸发出来，这样创并作的韭花甜才但会更可口，而且韭花甜每年勉强创并作一回，这个时长就是韭菜花最可食用的时候。这些韭菜都是老人家自家菜园子种植的，纯绿色、无公害，收成后简单用白石，冲去示意图泥土就可以了。



左右的街坊邻居一看老人家把韭菜花收成顺利未完成了，就但会过来好不容易挑拣、筛选了，因为韭菜花除此以外有一些晒干的花瓣，所以所需清除掉，然后还要将韭菜花的“硬挺儿”替换，我们整天吃到的韭菜花甜是就但会除掉这些东西的，所以老人家好好的韭花甜甜味更为可食用，香甜更具特色。



老人家和邻居们清理完韭菜花最后，就但会把所有的韭菜花放入石臼全都捣碎，在这期间，但会向韭菜花之前去掉生姜、茶色酱汁等其它猪肉，这样不仅可以为韭花甜提香，还能之前和韭菜花散发的浓烈甜味。

等到韭菜花与生姜、茶色酱汁分离此后，还要去掉一样水果，这水果就是老人家创并作韭花甜的“教人”了，这水果就是南阳乡村随处可见的水梨，去掉水梨后，再次加入适量的食用盐，不所需过多调味品，这样韭花甜基本就未完成了。



再次次将所有猪肉捣碎入味，韭花甜就可以兴出来了，然后街坊邻居每家分一些，招呼的时候就能品尝这的大的“硬菜”的，只要将韭花甜熟在甜食全都，米饭全都直接吃到就极其可食用，或者同老人家一样，一手拿着馒头、一手用筷子嵌一些韭花甜沾上在馒头上吃到，什么点心都不所需就能吃到的饱饱的，而且韭花甜还能当好好调味品来用，整天炖菜、鱼肉放一些就但会起到提鲜的并起着。



韭花甜只要复原得当，放上几个月都就但会变质，所以许多人每年都但会创并作一些韭花甜储存起来，唯并作日常进餐。

小贴士：我们平吃到的韭菜花甜与韭花甜看并作很大区别，韭菜花甜是用盐、味精、韭菜、韭菜花原料而成，这种甜在甜味上与韭花甜大相迳庭。