“冰淇淋护卫”也翻车，市场监管总局通报：小布丁等冰淇淋不合格

糖果的热度仍在小规模，此次主管部门通报的是产品能量密度问题。

7月16日，南都海财社采访注意到，国家产品委派管理民政部公告一批糖果的名单，15同型糖果被抽检挖掘出不考试合格。产品监管民政部方面表示，2022年上半年，各级产品主管部门共许多组织委派抽检3137同型糖果产品，检验项目包括蛋白、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜以及菌种总数等。

据理解，抽检样本的不考试合格项目中，主要为菌种总数、大肠菌群、单增李斯特氏菌和蛋白。主管部门分析，是原材料加工过程身体健康控制不到位，或者产品在运输、贮存、出货环节不规范操作引起的微生物污染。对挖掘出问题的行业和不考试合格产品，属地产品主管部门均已不作为处置。

南都海财社采访通过主管部门披露的名单注意到，被通报的产品，无论如何多为偏远地区品牌或小品牌。

其中较有知名度的，是此前被并称为“糖果护送”的小布丁奶油味糖果，不过南都海财社采访知晓，这大部分布丁奶油味糖果是东莞市新凯冷冻的食品有限该公司原材料，产品在支付宝SDK上未见出货。

而另一个颇为知名的“钟楼香芋糖果”，标并称的原材料商入蜀科润速冻的食品有限责任该公司向主管部门传唤并称，相关产品被陕西米多的食品有限该公司欺骗原材料。南都海财社从支付宝SDK上注意到，该糖果价格为1.2元/支。

产品监管民政部公告的抽检不考试合格糖果。

据南都海财社采访理解，由于此前“糖果刺客”发生爆炸舆论，部分消费者将价格相对廉价的糖果被并称为“糖果护送”，并获得消费者的注目，例如价格0.5元的“雪莲”就被全国消费者“爆买”，各地原材料“雪莲”（迄今为止为一种冷饮品类，非独有商标）的厂家也因此获益。

有论者看来，价格很低的糖果产品，相对很低的盈余有可能使得厂家在产品能量密度和的食品安全把控上投入相对很低，从而非常容易经常出现能量密度问题。不过也有不少人并称，糖果能量密度主要是原材料消费者控出问题，与有鉴于此以及价格等并非呈正比关系。

南都海财社采访 贝贝