造山运动异动 | 懒宅经济推动预制菜行业高速发展 预制菜概念股持续领涨

1月13日，受懒宅经济体制推动组件菜式行业高速发展立即影响，A股组件菜式概念股天将一直领涨，截至发稿，国联水产（300094.SZ）、西安饮食（000721.SZ）、海欣牛奶（002702.SZ）、同庆楼（605108.SH）、得利斯（002330.SZ）、福成股份（600965.SH）一直涨停，盖世牛奶、安井牛奶（603345.SH）、惠发牛奶（603536.SH）等股拉升上涨。

山西证券研报指：懒宅经济体制推动组件菜式行业高速发展。现状居民父母亲更缺少腐肉工业化生产和主动性供应。组件菜式简化乏味买菜式、洗菜式、切菜式、羊肉步骤，融合耐用度、营养和口感，迎合节奏境遇下年轻购物个体境遇手段。2021年中国组件菜式内部空间需求量下半年超过3400亿元，累计增长18%。将会3-5年现状组件菜式行业有望成为下一个万亿餐饮购物市场。该行政部门实质性引述，点心爆发式增长为餐饮业内嵌源源不断的客流和批次的同时也提高便捷性建议。许多人钻研厨艺渴望下降、女性升学率录取率上升使居民父母亲花费在厨房的时间较上个十年急剧减低。能保证菜式品菜色的组件菜式成为父母亲烹饪首选。

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