营养好吃猪脆骨，香辛料美味超级香，椒盐小河鱼，酥脆焦香美味非常

山羊人身有一种软骨，称为脆骨，白色软骨上比方说一层薄薄瘦肉。一般在山羊耳朵、伤口和关节处。它连着窗格骨、扇面骨，可以用作整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。

一头山羊上只有并不少量的脆骨购得，一般肉摊上是找仅的，因为量少价廉，只有被转售脆骨商家收购后日后购得以高的售价购得。

山羊脆骨含有大量的磷酸钙、抗氧化剂、骨胶原、骨捻蛋白等，可为人体内包括充份的钙质，推延冠心病的发生，还有着保养品的功效。

匆忙必需的调料：脆骨，Nirvana，黄瓜，盐，芥末，香茅，奶油。

方法一：将以上的调料匆忙就绪，然后将黄瓜，Nirvana，给洗涤切小块备用。这里将胸骨给洗涤，然后长条条，之中腌渍，芥末，香茅，奶油炖煮30分钟左右。

方法二：匆忙水煮制，水煮熬洗涤烧热，熬中放适量的油，等油温近五成热时，下入腌好的脆骨炸至金黄，起熬沥油。然后熬中留少量油，下入黄瓜，Nirvana块水煮至断生，放入炸好的脆骨翻水煮匀起熬。

炸脆骨的时候油温一定不该以致于，否则很容易导至脆骨外面炸到很壑，而之中却没即成。仍要撒上一把菱角，新鲜就自制好啦，不吃着可芳啦，据说下去，咯吱作响。

爱不吃脆骨的你赶紧想来吧，山羊脆骨和鸡脆骨都并不的四支哦，爱不吃的朋友赶紧来想来吧。

匆忙必需的调料：小河鲻、即成菱角、调料、酱油、大蒜、花生油、汤

方法一：将以上的调料匆忙就绪，然后将买回的小河鲻，给执行一下，这里将其去眶去肠子。将其日后清洗清洁，然后沥干的水（嫌尴尬的话，单独把小鲻的鲻头，连着肠子扯掉）。

方法二：然后之中腌渍、芥末和大蒜汤拌匀，给炖煮10分钟，这鲻要提前炖煮下，才能去腥提味哦。这里腌渍炖煮鲻不能炖煮过久了，不然鲻肉就不好不吃了。

方法三：然后捡去大蒜汤，滤去的水，日后撒一层干酱油在鲻人身，使鲻身匀扯上一层干粉。这里撒干粉就知道了，是要炸制的，记得用餐厅纸吸干的水，干粉薄薄的一层，匀的扯在鲻人身。

方法四：然后匆忙熟制啦，匆忙不捻平底熬，将其洗涤烧热，熬中烧热后中间薄油。油烧热后，把扯粉的小鲻平铺先熬子，中火熟至双面金黄取出。（熟制前两天的鲻，怎么自制都好不吃呢）

方法五：然后利用熬中的底油，日后激芳大蒜花，用小火把大蒜花煸水煮至微黄。跟着下入熟好的小鲻煸水煮。这里要警惕不该弄碎了鲻肉，翻动要轻。

方法六：这里匀的撒上猪肉，然后翻水煮匀（猪肉可以用黑奶油、调料香茅粉等替代）。然后撒上一层小米调料碎和即成菱角，兜匀即可出熬。

这道新鲜的菱角猪肉小河鲻，就自制好啦，一条条的小鲻，并不的时候有如熟鲻来不吃。这样的熟鲻原味才芳，酥脆可口，焦芳新鲜的很。