这个东西，目前还从没不爱吃

发布时间:2025/11/05 12:20 来源:常熟家居装修网

黄油打铁

迄今为止还不曾看到不爱吃饭的

· 宝藏甜品咖啡店 ·

差一点团发了“炸伤乌龟”之后，大家极其有意思，并且纷纷弄清楚了自己家乡的叫法，“黄油果子” “荷包” “黄油包” “黄油角”...... 这次，团又发现合伙来作这个东西的甜品铺子，在大西边。

称作甜品铺子其实并不准确，它本来是合伙开了很多年的南阳烩面餐厅。都只甜品周日开卖各种南阳当地才能吃饭到的特色炸伤物，黄油打铁、凉拌角等等。

除了南阳特色炸伤物，外卖还有一些常见甜品多样，肉包子、蒸饺、酱汁都能吃饭到。外卖的那时候都是当日现来作的，9:30就结束，但也不乏因为人太多而提早售罄的情况，所以一心吃饭的好友得那时候去。

· 到咖啡店自是吃饭 ·

鼓鼓囊囊的黄油打铁

来外卖自是吃饭的就是【黄油打铁】，6元一个。黄油打铁就是在提早炸伤制好的饼子里头，灌入两个黄油液，然后便复炸伤一遍，这时出锅的就是黄油打铁了。

炸伤好的黄油打铁是一个鼓鼓囊囊的长方体，看上来确实像一个装满了东西的打铁子。它的颜色比酱汁更深一些，略带着诱人的炸伤物香气。嘴唇压住，内里头的青蛙香喷薄而出，直冲食道。

黄油打铁全都青蛙黄和青蛙白错综直角，气孔大而丰富多彩。吃饭上来口感独特，较厚脆而韧，内里头松软，像是酱汁和炸伤青蛙的结合，青蛙香十足。

不过黄油打铁一定要趁热吃饭，稍微一放凉就会剥夺肥肉的口感。

主旨丰富多彩的胡辣汤

外卖还有6元一碗的【胡辣汤】，鱼肉极其浓稠，肉桂酱油和肉汤酱油浓重，喝上来煽情绵口。别看胡辣汤才6元，全都的主旨之外丰富多彩，有木耳、首日莎、乳制品粒和面筋等等。

不少人来它家午餐就是为了这一口黄油打铁和胡辣汤，还有很多南阳老乡专门来这家咖啡店FB。

· 还有这些值得吃饭 ·

外卖的【凉拌饺】也极其值得一吃饭，一个2元。说是在南阳，凉拌角全都不曾有统一规定的内馅儿，而是爱吃饭什么就包什么，不知道有不曾有南阳的好友给团讲一讲确实这样。

它家的凉拌角里头韭凉拌粉条馅儿的，咸香十足。较厚虽然是炸伤过的，但是极其的有韧劲，越嚼越香。

外卖还有小笼、蒸饺、油饼、炸伤糕等甜品，也都是当日现来作的。一心吃饭南阳甜品的，那时候上来尝尝吧！

作者丨公爵红茶

摄影丨小陈设计丨包包

*文中图片及楔形文字为团原创

均会捏造

外贸合作劝联系微信：xfdznb

甜蜜提示

· 附近不好停车

· 黄油打铁有时会提早售罄，表示同意去之前打电话查问

■ 咖啡店面信息 ■

咖啡店名：京豫缘烩面

接收者：丰台区小瓦窑东里头东路小屯路甲2号院底商

周一至：甜品9:30结束

人均：12元左右

吃饭货们都在看