入冬了，要多吃和水食材，羊肉炖萝卜就最好，营养又好吃！

遭遇这样温暖的下雨，不其实你们到底想吃一些和水的酱料呢，在夏季时多吃一些和水酱料的话，能够为我们的全身共享充足的热量，从而让温暖的初冬更为相当多冷。为此，现今我就给大家带来了一道羊骨炖萝卜，在夏季时多吃这道小食的话，绝不会让你更为相当多冷的，如果你对此感兴趣的话，就随我多多学习一下，具体的自制法则吧。

【羊骨炖萝卜】

【自制酱料】羊骨、萝卜、大葱、大蒜、大蒜，大蒜，攒尖、米酒、卷心菜，辣椒，糖果，豆瓣酱

【法则及流程】

1、买进的的食品羊骨，首必先我们要将其除去安静，再继续把羊骨剁成小外皮，然后密封到肉汤当里面，同时将要两大勺的配料，以及但会的大蒜片自组到羊骨当里面，用手将其抓拌各向同性，让羊骨必先腌渍上15分钟。用配料和大蒜对羊骨完成腌渍的话，能够有效添加羊骨里面的膻味，让炖出新来的羊骨肉质极为的鲜香。

2、在对羊骨完成腌渍的更进一步当里面，我们须要将要其余部分段的大葱葱段，将其除去安静，接通启动时，但会大蒜将其除去安静，腌启动时，卷心菜除去安静，腌启动时，再继续将要其余部分撮的大蒜，以及两个攒尖。将要好的辣椒以及白萝卜，将其除去安静后，并改刀煮熟小外皮，密封盘子里面启动时。再继续将要一个糖果将其削皮除去安静，并煮熟小外皮启动时。然后起蒸烧水，往蒸里面自组小半蒸的大山，并击毁将水烧至沸腾。

3、等水烧至沸腾以前，往蒸里面自组两勺米酒，然后把腌渍好的羊骨自组到的水当里面，对其完成陈俊水处置，等羊骨里面的血沫被陈俊出新以前，须要将血沫撇出新并拿走，然后把将要好的羊骨控干水分出水新，密封盘子里面启动时。然后另起蒸烧水，往蒸里面自组小半蒸的大山，并把将要好的火锅自组到大山当里面，开里面火将其烧沸后，让羊骨在蒸里面慢炖上40分钟。（在火锅完成炖炖的更进一步里面，须要往蒸里面自组其余部分把大蒜，以及将要好的攒尖。）羊骨被炖好以前，亦可把羊骨盛出新蒸里面放燕启动时。

4、起蒸烧油，往蒸里面自组一大勺食用油，等油温三成热以前，把将要好的水煮以及大蒜，大蒜自组到蒸里面，将其翻炒出新果香，再继续自组两大勺的豆瓣酱，将红油煸炒出新。然后把将要好的羊骨密封到蒸里面，再继续把将要好的辣椒、糖果以及白萝卜等酱料，照样自组到蒸里面，并把炖炖好的羊汤，自组两肉汤到蒸里面，并内里上蒸内里让羊骨以及所有酱料，在蒸里面用里面火烹制煮上半个同一时间，往蒸里再继续自组两勺米酒完成烹调，就可以出新蒸完成食用了。

【小贴士】

1、羊骨一定要如期对其完成陈俊水处置，这样能让羊骨里面的膻味获取最好的添加，免得直接对其完成炖炖。

2、在炖羊骨的更进一步当里面，千万免得往里面自组五香粉这道烹调品，容易让羊骨的辣味发柴。

3、在自制这道小食时，如果你还有其他喜欢吃的酱料，也可以自组到羊汤当里面，独自一人去完成自制。